Как обустроить кухню 18 квадратных метров

О кухне 18 м мечтает практически каждая хозяйка. Размеры помещения позволяют удобно разместить нужную мебель и технику, гармонично соединить две функциональные зоны, и при этом использовать в оформлении любые стилистические направления. Основной задачей является поиск баланса между пустотой и захламленностью пространства. Ответственный подход к обустройству позволит создать уникальный проект, превращая место для приготовления пищи в комфортный уголок, из которого не захочется уходить. При планировании дизайнеры советуют тщательно продумать даже незначительные нюансы, чтобы не перегружать пространство.

Рабочие точки

В обустройстве кухни важным аспектом является правильное расположение плиты, холодильника и мойки, которое упрощает процесс готовки. Идеальным вариантом выступает размещение их в виде «рабочего треугольника» на расстоянии около 1 м друг от друга.

В некоторых ситуациях есть необходимость встраивать плиту либо мойку в углу помещения, но на поиск модели подходящей формы нужно будет затратить время. В узкой или вытянутой кухне удобно разместить рабочие точки не получится. Если помещение совмещено с гостиной, то лучшим выходом будет параллельное расположение мест для готовки и хранения.

Многие допускают ошибку, размещая мойку возле плиты. Достаточно разделить их небольшой тумбочкой. При установке острова необходимо следить, чтобы «треугольник» не прерывался, или использовать поверхность только для подготовки продуктов.

Варианты планировки кухни 18 м

Стоит рассмотреть преимущества как стандартных, так и уникальных решений, которые позволяют максимально использовать пространство.

Г-образная

Планировка предусматривает размещение кухонного гарнитура в углу комнаты. Такой вариант подойдет тем, кто хочет помимо зонирования кухни выделить место для мягкого дивана или барной стойки. К преимуществам относят:

• компактное размещение мебели;
• универсальность оформления;
• комфорт.

Линейная

Расположение гарнитура вдоль стены сопряжено с некоторыми неудобствами. Хозяйке приходится тратить время на постоянное перемещение между мебелью и холодильником. Большая часть кухни остается свободной и порождает ощущение безликости. Исправить ситуацию помогает установка полуострова или острова в центре помещения.

Для максимального удобства в этом месте располагают мойку либо плиту, превращая его в функциональную рабочую зону. Но нужно учитывать необходимость наличия свободного прохода шириной 1,2 м. Увеличивать пространство между мебелью и островом не стоит, так как пользоваться рабочей поверхностью будет неудобно. Уменьшение прохода вызовет затруднения при открывании дверок гарнитура.

Параллельная

В узком или прямоугольном помещении мебель придется ставить в два ряда. Обеденная зона в такой кухне располагается в центре либо в углу. Идеальным вариантом будет установка стола возле окна. Домочадцы во время еды смогут наслаждаться красивыми видами.

П-образная

Такая планировка является универсальной и очень удобной для размещения мебели. Во время готовки все нужные действия хозяйка выполняет, не сходя с места. Единственным недостатком является отсутствие свободного пространства после выделения обеденной зоны. Этого можно избежать при помощи установки полуострова возле одной стены.

Зонирование кухни 18 м

Существует множество приемов, которые позволяют выделить в помещении рабочий или обеденный участок. Стоит подробно изучить наиболее популярные методы:

1. При помощи напольного покрытия. В зоне приготовления пищи используют плитку, а в месте расположения стола укладывают ламинат из благородной древесины. Усиливает разделение ковер, цвет которого гармонирует с полом в рабочей зоне.
2. Посредством установки подиума, но при условии, что в комнате высокие потолки. Отличие в 7-12 см выглядит эффектно и создает иллюзию двух разных помещений.
3. За счет освещения. Зрительно выделить определенные участки помогает использование различных источников света. В рабочей зоне устанавливают точечные светильники, а над обеденным столом – компактный плафон. От люстры больших размеров лучше отказаться.
4. При помощи разных уровней потолка.
5. Посредством использования контрастных цветовых решений или различных оттенков одной гаммы.

Для усиления эффекта применяют 2-3 способа. К примеру, потолки и интенсивность освещения в разных участках вместе с напольным покрытием.

Палитра цветов

Площадь 18 м не нуждается в зрительном увеличении. В интерьере можно использовать как светлые, так и темные оттенки. Выбор ограничивается дизайном и личными предпочтениями.

Пастельная гамма используется для фасадов мебели. Разбавить однотонность помогает плитка с ярким рисунком в зоне фартука. Можно поиграть с фактурой поверхности, выбрав для мебели глянцевую отделку с металлической фурнитурой.

Гарнитур темных оттенков не будет смотреться мрачным пятном, а придаст помещению уюта. Белоснежную палитру рекомендуется разбавлять яркими аксессуарами, чтобы избежать превращения кухни в стерильную палату. Лучшим выбором будет гармоничное сочетание светлых и темных тонов, а также матовых и глянцевых поверхностей.

Смелые личности используют всевозможные оттенки одного цвета с плавными переходами. Любители изысканного аристократизма предпочитают брать для оформления золотые тона, разбавляя интерьер цветами благородной древесины. При таком варианте обустройства кухни придется приобрести соответствующую мебель и отделку. Дешевые материалы будут выглядеть нелепо.

Основные правила при выборе цвета:

1. Необходимо ориентироваться на уровень естественного освещения. Если окна помещения выходят на север, то лучше использовать отделку в светлых тонах. Кухни, которые расположены в южной стороне дома, рекомендуется оформлять в темных и ярких тонах.
2. Игру цвета создают при помощи металлических поверхностей. Стиль минимализма со встроенной техникой и фартуком из нержавейки позволяет максимально гармонично использовать прием.
3. Расположение кухни также влияет и на температуру оттенков. Для северных помещений предпочтительнее теплые цвета – песочные, бежевые или оранжевые, тогда как для южных выбирают холодные тона – белый, голубой или зеленый.
4. Влияют на выбор и психологические характеристики личности. Молодые творческие люди предпочитают яркие или насыщенные цвета. Те, кто хотят расслабиться после работы, оценят сдержанные оттенки.
5. Если гарнитур однотонный, то отделка и текстиль должны быть яркими, но не сливаться с фасадом. На фоне насыщенного цвета стен выигрышно смотрится однотонная мебель из натуральных материалов.

Советы дизайнеров

Использование проверенных рекомендаций при обустройстве кухни большой площади позволит избежать многих ошибок и поможет удобно разместить мебель. Дизайнеры рекомендуют придерживаться следующих правил:

• отказаться от двери или использовать раздвижной вариант при расположении гарнитура в непосредственной близости от проема;
• чтобы освободить пространство, следует избавиться от части навесных шкафчиков;
• не делать одинаковыми формы острова и помещения;
• плиту лучше заменить варочной поверхностью;
• поставить мягкий уголок в обеденной зоне, который позволяет не только вместить большее количество гостей, но и отдохнуть во время готовки;
• если кухня объединяется с гостиной, то необходимо приобрести мощную вытяжку;
• в целях безопасности плиту устанавливать подальше от окна;
• бытовую технику лучше встраивать в гарнитур.

Фото кухонь 18 м в интерьере

Заключение

Кухня с большой площадью требует особого подхода к планировке. В обустройстве главное – не переусердствовать с аксессуарами, но и не создать впечатление незавершенности. Выделение зон, продуманное размещение мебели и стильное оформление помогает оформить не только функциональный, но и удобный уголок.